Paccheri alla spigola (by Giorgio)

La serata prometteva benissimo: una reunion tra amici, condita con racconti di viaggio in terre lontane, a casa mia ma praticamente senza cucinare! Stavolta infatti è stato il mio amico Giorgio a cimentarsi ai fornelli, per poi arrivare con il sugo per la pasta già pronto…cosa volere di più?? La scelta è ricaduta su uno…

Fine giornata

Una giornata infinita al lavoro, il ‘compleanno’ di Eataly con gamberi rosa a metà prezzo, una voglia matta di cucinare abbinata a una fame senza fine… Così, l’altra sera, ho messo insieme dei ravioli ripieni di patate e menta che avevo fatto qualche settimana fa e poi congelato, con i gamberi rosa saltati in padella e…