Ricotta, che passione!

Sabato di shopping…viene la mia amica A. a cena, ho voglia di cucinarle qualcosa di buono con il pesce. Svolazzo tra la mia pescheria preferita (un tempio di cose buone gestito da persone attente al mare, competenti e mai avare di consigli e ricette), il fruttivendolo sotto casa, panificio….e mi ritrovo a passare davanti a…