Fragole a Eat Parade!

Ebbene sì, ero io in tv! Per la rubrica Eat Parade del Tg2 abbiamo registrato a casa mia un servizio sulle fragole!! Giocare con le fragole in cucina è facile, sono buone, sane e belle, ma io volevo farla un pò più difficile….proporre ricette salate! Considerando anche l’avvicinarsi della bella stagione, ho pensato a un’insalata…

Un miracolo in 3 minuti…meringhe nel microonde!

E’ proprio un miracolo! Nonostante non ami i dolci zuccherosi, vado matta per le meringhe, una nuvola leggera che si scioglie in bocca… Solo che la ricetta originale prevede ore in forno, ore che non sempre ho (eufemismo…) Poi, girovagando sulla rete, m’imbatto in una ricetta su Youtube di “In cucina con voi…” che promette…