Fragole a Eat Parade!

Ebbene sì, ero io in tv! Per la rubrica Eat Parade del Tg2 abbiamo registrato a casa mia un servizio sulle fragole!! Giocare con le fragole in cucina è facile, sono buone, sane e belle, ma io volevo farla un pò più difficile….proporre ricette salate! Considerando anche l’avvicinarsi della bella stagione, ho pensato a un’insalata…

And the winner is… (90 e non sentirli)

Sfamare 90 persone?!?! Panico, ansia da prestazione, lista delle cose da comprare in costante aggiornamento, piovono consigli, studio tempi di cottura, logistica, tecniche di impiattamento e (soprattutto) di sopravvivenza… Ma alla fine il gran giorno arriva, passa…e la vincitrice sono io!;-) I pezzi del mosaico vanno al loro posto, la macchina funziona, la squadra pure,…