C’è sempre una prima volta per tutto…e così è stato per me con la cheesecake ieri sera! Avevo visto sul Corriere della Sera la ricetta – in versione limone – che mi incuriosiva, avevo amici a cena e ho deciso di lanciarmi… Non sono mai stata una grande amante della cheesecake ma devo ammettere che…
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Tagliata di pollo con salsa agrodolce al limone e verdure al cartoccio
Negli ultimi giorni mi sono lasciata andare a qualche stravizio, niente di ultracalorico però un pò ne ho risentito. Ho deciso così di lanciarmi in una ricetta veloce e sfiziosa senza tanti grassi. Basta un petto di pollo, un limone e un paio di carote e zucchine. Ho fatto scaldare la bistecchiera e ho messo a cuocere…
Lasagne con asparagi, pinoli e limone
A chi non piacciono le lasagne?! Fanno subito pensare a “casa, tavolata, amici, relax…”: questa è la ‘solita’ versione primaverile (lo so, non se ne può più con questa solfa della primavera, delle rondini, dei prodotti di stagione…:-) con asparagi e un’aggiunta di pinoli e buccia di limone. Il connubio è buonissimo, ça va sans…
Cecilia The Kitchen Witch 