E’ arrivata la domenica svuotafrigo: rovistando la’ dentro ho trovato un panetto di feta, un barattolo di pomodori secchi sott’olio e un mazzetto di menta…una combinazione perfetta (anche cromaticamente :-))

Visto che non ho intenzione di abbandonare il divano per tutto il giorno, ho optato per la versione all-in-jar, tutto nel barattolo

Ho recuperato dei taralli (ma va bene anche pane secco, vecchi cracker o simili, l’obiettivo e’ eliminare le eccedenze!) e li ho sbriciolati grossolanamente, ho tagliato la feta a cubetti (per chi preferisce un sapore meno forte va bene anche un primo sale) e i pomodori secchi a striscioline. Poi ho messo tutto nel barattolo, alternandoli a strati. In cima, la menta.